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Du Pré à l'Assiette

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QUEUE DE VEAU ROSE BIO
Conditionnée en paquet de 500g sous vide et étiqueté.

RIS DE VEAU ROSE BIO
Conditionné en paquet de 200/250g sous vide et étiqueté.

ROGNON DE BOEUF BIO
Conditionné par 1 soit 300/400g sous vide et étiqueté.

ROGNONS DE VEAU ROSE BIO
Conditionnés par 2 soit 300/500g sous vide et étiquetés

TETE DE VEAU ROSE BIO
Conditionnée en paquet de 700/900g sous vide et étiquetée
La tête crue est roulée et ficellée

TRIPES DE BOEUF CRUES BIO
Conditionnées sous vide en paquet de 500g et étiquetées.
Les tripes sont crues et coupées en lanières

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